Икра с овощами


2 вареных моркови, 1 луковица, 4 филе сельди, растительное масло, лавровый лист, томатная паста. Морковь и филе рыбы пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до мягкости, перемешать с томатной пастой, добавить лавровый лист и охладить. Соединить с морковно-селедочной массой и выложить икру в селедочницу, украсить оливками.

Рецепт записан П.И.Бехчановой, специально для рубрики «Кулинарные рецепты»
Меч Духовный, №11.


Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - щелкните здесь , чтобы зарегистрироваться